黄花菜炖排骨怎么做

更新时间:2024-06-22 12:00:15

  一、需要准备的主料:

  1排骨 ,250克;

  2、黄花菜 ,10至15克;

  3、干木耳 ,10克;

  4、干贝 ,适量;

  5、盐 ,适量;

  6、生姜 ,两片 ;

  7、味精 ,少许 ;

  8、清水 ,适量 。

  二、步骤方法:

  1、提前将黄花菜、木耳、干贝洗净泡发。排骨切块,洗净备用;

  2、锅中烧适量的清水,没过排骨为准,待水即将烧开时,这时就可以将洗净的排骨、姜片放入锅中焯水汆烫了,水沸后大约2分钟即可捞出,在过程中,用漏勺轻推排骨,使之受热均匀,这样才能让排骨里的血水排出;

  3、用清水再次将焯过水的排骨冲洗一遍,将排骨放入合适的汤碗,再投入以上洗净泡发好的黄花菜、木耳,干贝加适量水,放入高压锅隔水炖制10至12分钟即可;

  4、熄火后,高压锅自然排气冷却,取出排骨汤,加入适量的盐、味精,搅拌均匀。黄花菜排骨汤就完成了。

【黄花菜炖排骨怎么做】相关文章:

grate的意思是什么06-22

一年级长方体的特点是什么06-22

菠萝啤是什么时候上市的06-22

骆驼为什么要吃大量的盐06-22

形容不切实际的成语是什么06-22

甜虾要怎么做好吃与什么食材搭配06-22

股票盈利后减仓的好处是什么06-22

三年级蚂蚱的特点是什么06-22

手表上的字母是什么意思是什么06-22

生活阅历是什么意思06-22