河间熟洋姜咸菜怎么做

更新时间:2024-05-21 10:57:43

  1、准备盐适量、大料适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量,所有调料加水煮开,再晾凉;

  2、把晾好的洋姜放在保鲜盒里,再把晾凉的调料水倒入保鲜盒;

  3、加一层保鲜膜,再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上;

  4、把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,即可食用。

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