汪氏滴醋
汪氏滴醋是享誉盛名的一种调味食材，也是独具地方特色的食品之一，滴醋的制作也是十分的独特，发酵酿造的过程较长，成品的滴醋更是色泽呈现暗黑色，入口更是绵柔爽口，酸味浓郁，且醋中的营养含量较高，所含有的氨基酸成分也是十分的丰富，醋更有帮助消化的功效，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这汪氏滴醋的风味吧！汪氏滴醋始创于清初康熙十四年间。传说乾隆皇帝下江南船过运河时，海州知府前往拜见，在贡献的地方土特产品中
连云港海刺参
连云港海刺参是一种海鲜食品，具有十分丰富的营养元素，海刺参的也是传统的风味美食之一，它的制作也是十分的独特，工艺也是较为讲究，成品的菜肴更是香醇美味，可口无比，且海刺参中更有人体所缺少的高蛋白成分，多吃脂肪含量也是较低，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这连云港海刺参的特色吧！连云港海刺参多栖息于岩礁、乱石或沙泥底，伴有大型藻类丛生和大叶藻繁茂的平静海区，它以小的动植物，如有孔虫、腹足类及挠足类、
奶汤鱼皮
奶汤鱼皮是连云港市海州区的一个传统著名菜肴，汤色乳白，味道浓郁鲜美，制作方法也是很有特色，深受食客的喜爱，快跟本站的小编一起来了解下这个传统著名菜肴吧！奶汤鱼皮奶汤鱼皮是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系；汤色乳白，本味香浓，鲜咸纯厚，鱼皮软滑。制作方法原料水发鲨鱼皮500克、小油菜心12个。调料奶汤500克、葱15克、姜10克、绍酒50克、上汤250克、胡椒粉0.5克,味精5克、精盐3克、鸡油5克
养生蛋
养生蛋是连云港市东海县的一个特色温泉蛋，这里的温泉水有着很丰富的微量元素，口感绵密，味道咸嫩，深受食客的喜爱，快跟本站的小编一起来了解下这个特色温泉蛋吧！养生蛋东海温泉富含钠、镁、钾、氮、氡等多种对人体有益的矿物质和微量元素。用温泉水煮当地的土特产“羽山草鸡蛋”，放入温泉水中的鸡蛋7分钟左右即可食用。用温泉水煮出来的鸡蛋，吸泉水之精华，蛋清嫩滑、蛋黄绵软，带有浓郁的矿泉气味和淡淡的咸味，口感极佳。
赣榆鲳鱼
赣榆鲳鱼是连云港市赣榆县的一个特色水产，有着很丰富的营养成分，对于人体健康也有着很多的帮助，味道鲜美，快跟本站的小编一起来了解下这个特色水产吧！赣榆鲳鱼
谢湖大樱桃
谢湖大樱桃是连云港市赣榆区的一个特色水果，色泽鲜艳，晶莹剔透，酸甜可口，有着丰富的营养成分，对于很多人的健康有着很打的帮助，快跟本站的小编一起来了解下这个特色水果吧！谢湖大樱桃
芙蓉套蟹
芙蓉套蟹是连云港市连云区的一个特色传统菜肴，用料丰富，主要用的是新鲜的螃蟹，有着很丰富的营养成分，对于人体健康有着一定的帮助，快跟本站的小编一起来了解下这个特色传统菜肴吧！芙蓉套蟹“芙蓉套蟹”以蟹肉主料，以猪肉、鸡脯肉、鱼茸、火腿、香菇、冬笋、虾仁等作配料，以蟹壳作模具，连蒸三次。成菜形似芙蓉，故名。此菜宜趁热食用，“一热三鲜”是其最大特色。制作方法原料活螃蟹12只，猪肥瘦肉80克配料水发香菇50
松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是一道传统风味的美食之一，桂鱼是鱼类中比较珍贵的品种，其制作的工艺也是十分的丰富，用其制作的步骤也是十分的独特，成品的桂鱼更是色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适中，且更具有色、香、味俱全的特色，令人垂涎欲滴，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这松鼠桂鱼的特色吧！松鼠桂鱼在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，乾隆皇帝吃后很满意
花果山冬青桃
花果山冬青桃是一种盛产于冬季的美食风味，也是品质较为优越的品种，冬桃的果实十分的饱满，色泽较为鲜艳，皮薄核小，果肉更是十分的清脆香甜，多吃桃更能补充多种维生素成分，更有助于消化的功效，且冬桃更成为大众所喜爱的果品之一，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这花果山冬青桃的特色之处吧！花果山冬青桃清脆芳香、口感好,营养较一般桃子高2~3倍,含有丰富的蛋白质、果糖、果酸及多种维生素,其中维生素C的含量是猕
酒醉螃蟹
酒醉螃蟹是一道传统的风味美食，也是独具特色的名菜品，螃蟹是深受大众所喜欢的，螃蟹中的肉质更是十分的丰富，它的蟹黄和蟹膏都是较为饱满的，成品完成的美食更是口味鲜美，蟹肉更是肥美，口感更是较为鲜香，且些类食品更是脂肪较低，营养丰富的，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这酒醉螃蟹的特色制作工艺吧！酒醉螃蟹蟹是甲壳类动物，这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达100多对。绝大多数种类的螃蟹生活
圆帮樱桃
圆帮樱桃是一种经济的农作物，也是一种品质优越的果品，樱桃是一种应季的食品之一，成熟的樱桃更是色泽艳红，外形十分的圆润，口感十分的鲜甜多汁，皮薄核小，且樱桃中所含有的维生素含量更是十分的丰富，营养价值更是较高的，多吃更有美容养颜的功效，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这圆帮樱桃的风味吧！圆帮樱桃樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作
灌云大糕
灌云大糕是一种传统的风味糕点，也是节庆假日和馈赠亲友中必不可少的上等食品之一，大糕的制作也是十分的独特，用料也是十分的多样，制作的工艺更是十分的复杂，成品的大糕更是软糯香滑，味道甘甜，多吃更是十分的唯美，且大糕中的营养更是十分的丰富，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这灌云大糕的特色吧！灌云大糕是灌云地区传统糕类名点。主要原料有糯米粉、核桃仁、麻油、绵白糖、饴糖等。起源蝉翼般的薄片，放进口中，勿需
花果山传说
花果山传说是连云港市海州区的一个特色民间故事，有着丰富的内容，经过时代的变迁传承至今，是广为流传的传说，快跟本站的小编一起来了解下这个特色民间故事吧！花果山传说花果山传说是流传于江苏省连云港市云台山及周边地区的诸多民间传说，其中石猴出世的传说、猴嘴石的传说、石猴锁龙传说、金箍狼牙石传说、猪头石的传说、十八盘传说、三元传说、水帘洞传说、七十二洞传说、石猴乌龙潭捉妖传说、拐杖柏传说、南天门传说等在民间
二郎神传说
二郎神传说是盛行于民间的一种民间艺术，也是用口头的形式所阐述的一种历史传说。二郎神的神话独具特色的魅力，其内涵更是十分的丰富，内容的展现更是凸显的十分的精彩，且这样的传说更是独具魅力和风采，深得大众所青睐，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这二郎神传说的特色吧！二郎神传说二郎神俊雅衣黄，力大无穷，法术无边，通晓八九玄功，阙庭有神眼，手持三尖两刃刀。宋朝将二郎神纳入朝廷祀典，并诏修神保观专作供奉。而
新安灯会
新安灯会是中国的传统节日，也是盛行与民间的一种文艺演出，灯会的场景更是十分的壮观，来此的群众更是十分的众多，这里各式各样的彩灯更是令人眼花缭乱，样式也是十分的别具特色，且灯会更是一种民间比较盛行的节日之一，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这新安灯会的风采和艺术吧！新安灯会元宵赏灯始于东汉明帝时期。汉文帝时，将正月十五定为元宵节。按民间传统，在元宵这天明月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺，
连云港紫菜
连云港紫菜是地方的特色美食，也是一道传统的风味海产品，紫菜中的营养十分的丰富，所含有的微量元素和矿物质的成分也是十分的丰厚，用以紫菜制作出汤品更是十分的鲜美，它也可以生食，来上一口更是嫩滑爽口，深得大众所青睐，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这连云港紫菜的特色吧!连云港紫菜
砂锅炖驴肉
砂锅炖驴肉是一道十分富有营养的美味佳肴，选用精致的驴肉为主要食材所制作而成的，砂锅的好处是能原汁原味的保存了驴肉的鲜香，且驴肉的口感也是十分的嫩爽，风味更是独特，多吃更有助于营养的吸收，还能促进健胃和消化的作用，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这砂锅炖驴肉的特色吧！砂锅炖驴肉砂锅炖驴肉制作讲究，很有特色。而驴肉的营养成分也很高，含有蛋白质、钙、磷、铁等，是烹制菜肴的上好原料。由来张果老索回驴皮，
虾婆婆
虾婆婆是一种海产品，也是家常生活中宴席所必备的一道名菜佳肴，虾婆婆的品质十分的优越，肉质也是十分的鲜美，个头更是较大，用其制作的美食更是十分的独具风味，口感也是鲜美爽滑，味道更是浓郁纯正，营养更是丰富，且虾婆婆现今更是成为众多名菜中的一道特色，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这虾婆婆的风味吧！虾婆婆属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目。绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见
板浦汪恕有滴醋
板浦汪恕有滴醋是日常生活中所必不可少的一种调味料，也是开胃健食的好食材，醋是经过发酵所酿造而成的美食，它有着独特的酿造工艺，所用的材料也是十分的别致，色泽较暗，口感酸爽，风味独特，且醋中含有较高的微量元素和矿物质，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这板浦汪恕有滴醋的风味吧！板浦汪恕有滴醋始创于清初康熙十四年间。传说乾隆皇帝下江南船过运河时，海州知府前往拜见，在贡献的地方土特产品中就有汪恕有滴醋，乾
清蒸甲鱼
清蒸甲鱼是一道营养的滋补佳品，也是风味的特色名菜，甲鱼也是宴会中所必备的美食之一，甲鱼的宰杀需要技巧，制作的过程也是十分的简单，慢炖之后的甲鱼更是十分的鲜美，汤汁更是浓稠，肉质也是十分的烂糊，且甲鱼壳更是极为珍贵的中药材，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这清蒸甲鱼的特色之处吧！清蒸甲鱼清蒸甲鱼，是独具四川特色的名菜美味佳肴，属于川菜系。制作时以甲鱼、香菇为原料，用砂锅蒸制而成。制作1、甲鱼宰杀后
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