兴化红皮小麦
兴化红皮小麦是一种粮食的经济作物，也大众的主食之一，小麦所制作而成的米质更是十分的饱满，颗粒也是较为透亮，用其制作的食品更是十分的度假特色和风味，且口感十分的浓郁，它的脂肪更是十分的较低，营养价值和蛋白质的含量也是较高的，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这兴化红皮小麦的风味吧！兴化红皮小麦
泓膏生态大闸蟹
泓膏生态大闸蟹是泰州兴化市的一个特产大闸蟹，口感好，营养价值很高，这里的水质适合大闸蟹的生长，对于人体健康也有着很多的帮助，快跟本站的小编一起来了解下这个特产大闸蟹吧！泓膏生态大闸蟹红膏大闸蟹“脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜”是兴化大闸蟹典型内在特征。没有任何权威部门有一个明确的定义，主要是指螃蟹成熟后身体里面的膏就红了、硬了，这种蟹口感相当好、营养价值相当高，主要产地在江
周庄甜瓜
周庄甜瓜是泰州兴化市的一个特产水果，当地的气候环境适合该品种的生长，有着很丰富的营养成分，对于人体健康有着很多的帮助，快跟本站的小编一起来了解下这个特产水果吧！周庄甜瓜周庄甜瓜，甜过初恋。具有止渴，除烦热，利小便通三焦间壅塞气的作用。可治口鼻疮，暑热天食后，永不中暑。孙思邈说：多食者，会发黄疸，使人虚弱健忘，解药力。病后多食，容易反胃。患脚气食后甜瓜，则病患永不能除。多食瓜导致腹胀，以食盐可化解，
淡水大青虾
淡水大青虾是一种淡水虾，也是一种海产品，大青虾的营养更是十分的丰富，它更是高蛋白的美味食品，其青虾的制作也是十分的独特，成品的特色更是十分的风味，入口更是香滑，鲜香扑鼻，爽滑细腻，且虾子的的个头较大，多吃更有助于营养的吸收，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这淡水大青虾的特色口味吧！淡水大青虾因其独特的水系、水质特点，东平湖大青虾含有多种人体必需氨基酸及磷、钙等有益元素，营养丰富。其内在品质指标为
蟹黄粉皮
蟹黄粉皮是泰州兴化市的一个传统小吃，味道浓郁，营养丰富，制作工艺也是很精致，口感很爽口，蟹肥的时候正适合吃这个菜肴，快跟本站的小编一起来了解下这个传统小吃吧！蟹黄粉皮蟹黄粉皮，江苏省著名的传统小吃，色彩鲜明、蟹味浓郁、营养丰富。粉皮要选上等绿豆淀粉，用独特工艺精制,韧性好,不易粘糊,无豆腥味,口感肥厚滑爽。一般河蟹农历九、十月间黄满膏肥,为食蟹最佳时期。制作方法原料：蟹粉50克，特色粉皮300克，
溱湖八鲜
溱湖八鲜是泰州市姜堰区的一个特色菜肴，味道鲜美，有着丰富的营养成分，用的是当地的新鲜水产，深受当地食客的喜爱，快跟本站的小编一起来了解下这个特色菜肴吧！溱湖八鲜溱湖水域宽阔，水质清淳，水草丰茂，所繁育生长的水生动植物肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。由溱湖簖蟹、溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖螺贝、溱湖水禽、溱湖水蔬总称之为'溱湖八鲜'。来古镇溱潼，尝溱湖八鲜，品溱湖水啤酒，将使人流连忘返
桥头香菇
桥头香菇是泰州市姜堰区的一个特产蔬菜，产量很丰富，品质优异，种植历史也很悠久，深受消费者的喜爱，销售范围也很广，快跟本站的小编一起来了解下这个特产蔬菜吧！桥头香菇姜堰市桥头镇桥头村自1994年把发展香菇生产作为建设高效农业及打造一村一品的主导产业来抓，不断取得显著成效。目前，该村已发展无公害香菇种植1050亩，实现香菇生产每亩纯收益1.5万元以上，香菇产业年总产值5300多万元，占全村经济总量的7
熏烧鸭
熏烧鸭是泰州兴化市的一个特色熏烧产品，佐料很丰富，肉质软烂，颜色红润亮泽，味道很鲜美，深受食客的喜爱，快跟本站的小编一起来了解下这个特色熏烧产品吧！熏烧鸭与北京烤鸭、南京桂花鸭不同，兴化熏烧鸭有着其独特风味，是由“烧腊摊”上发展起来的。“熏烧”这名称来得怪，其实兴化熏烧既不曾熏过，也不必腊制。只是将劈开的鸭、鹅、猪头、猪肠、猪尾、牛肉等肉类，加了五香、八角、桂皮、花椒等调料，在大口锅里咕嘟咕嘟不停
佛手姜
佛手姜是泰州市姜堰区的一个特产生姜，有着很大的名气，也有着悠久的历史，加工制作方法也是很精致，快跟本站的小编一起来了解下这个特产生姜吧！佛手姜佛手姜，既鲜且嫩，以溱潼储鼎茂出产的最有名。民国时期，姜堰溱潼镇过宏昌、储德昌，陈鼎元等酱园制作的佛手姜，享誉大江南北。特点姜，“其初生者，以醋或酱渍之，味至美”。佛手姜，既鲜且嫩，以溱潼储鼎茂出产的最有名。民国时期，姜堰溱潼镇过宏昌、储德昌，陈鼎元等酱园制
靖江猪肉脯
靖江猪肉脯是泰州靖江市的一个特色传统著名小吃，色泽美观，味道鲜美，有着几十年的历史，用料很讲究，工艺也是很精致，快跟本站的小编一起来了解下这个传统著名小吃吧！靖江猪肉脯靖江猪肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃，属于苏菜系，该菜品以猪腿肉为主要食材，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，长12厘米，宽8厘米，每千克60片左右。靖江猪肉脯为靖江市的传统美食，在靖江有近80年的历史
溱湖水蔬
溱湖水蔬是地方的家常菜品，也是绿色的风味美食，水蔬的特色在于十分的新鲜嫩口，用其制作的美食更是令人回味，清香浓郁，它的营养价值也是较高的，多吃更有益于人体的健康，更有延年益寿的功效和作用，且当地的水蔬更是值得品尝的，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这溱湖水蔬的特色之处和风味吧！溱湖水蔬海水蔬菜，指用海水养殖的蔬菜。主要有北美海蓬子、海芦笋、海英菜、红菊苣、蕃杏、浦公英、甘蓝等。尤其是海芦笋和海英
靖江香沙芋
靖江香沙芋是泰州靖江市的一个特产蔬菜，肉质乳白，质地细腻，味道鲜美，有着很丰富的营养成分，当地的环境适合它的生长，对于人体健康有着很多的帮助，快跟本站的小编一起来了解下这个特产蔬菜吧！靖江香沙芋
溱湖螺贝
溱湖螺贝是泰州姜堰区的一个特色河鲜，味道鲜美，是人们常吃的美食，有着悠久的历史，肉质鲜嫩，对于人体健康也有着一定的帮助，快跟本站的小编一起来了解下这个特色河鲜吧！溱湖螺贝螺蛳用网来采集，叫趟网。在一根竹篙的根端扎入一个大的三角形网，在垂直于竹篙的三角形边上嵌进一个长篾片，便于在水中推进滑行。趟螺蛳也是一种乐趣。闲时，喜欢趟螺蛳的人到小河边去寻找。一趟网下去再拖回来，把趟到的东西倒在河岸上。里面有小
姜堰酥饼
姜堰酥饼是地方的特色美食，也是一道传统的面点食品，用其面粉所制作的工艺更是十分的独特，炸制成功的酥饼更是十分的酥脆，味道清香浓郁，外表更是层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，入口令人回味悠长，且酥饼更是消费者所喜爱的美食之一，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这姜堰酥饼的特色之处吧！姜堰酥饼油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心，捏实边
元麦粯子
元麦粯子是泰州靖江市的一个特产粗粮，有着很丰富的营养成分，是当地常吃的美食，味道可口，深受食客的喜爱，快跟本站的小编一起来了解下这个特产粗粮吧！元麦粯子元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊，是靖江特产。元麦，即裸大麦，又称“裸麦”、“米麦”，大麦的变种。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。制作工艺沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要
靖江肉脯
靖江肉脯是泰州靖江市的一个特色传统著名小吃，色泽红润，味道香甜，受到很多消费者的喜爱，制作工艺也很精致，快跟本站的小编一起来了解下这个传统著名小吃吧！靖江肉脯靖江猪肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃，属于苏菜系，该菜品以猪腿肉为主要食材，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，长12厘米，宽8厘米，每千克60片左右。制作方法原料主料：猪腿肉5000克辅料：鸡蛋150克调料：砂糖
玉爪蟹
玉爪蟹是一种海产品，也是极其肥美的美食之一，玉爪蟹的生长环境更是十分的独特和优越，用蟹所制作而成的风味更是十分的美味，蟹的肉质十分的鲜嫩，口感更是爽口，用玉爪蟹更是可以制作成很多风味的食材，深得大众所喜爱，下面就由本站的小编给大家来介绍一下这玉爪蟹的美味之处吧！玉爪蟹真是蟹中珍品。”他细细品尝后，又止不住夸奖：“比阳澄湖的蟹还鲜美三分。”临走时，将玉爪蟹列为贡品，要县令年年进贡。靖江的玉爪蟹自此声
靖江大闸蟹
靖江大闸蟹是泰州靖江市的一个特产螃蟹，有着优质的品种，个大肉肥，味道鲜美，当地的环境很适合螃蟹的生长，具有很多的对人体有益的功效，快跟本站的小编一起来了解下这个特产螃蟹吧！靖江大闸蟹靖江大闸蟹是江苏省泰州市靖江市的特产。靖江大闸蟹蟹品质优良。它的特征：青背、白肚、金毛、玉爪、个大。这些特征外观明显。食之味道鲜美，很受消费者的欢迎。中华绒螯蟹又称长江蟹、河蟹、大闸蟹。它适生于沿海江河。靖江利用长江水
百岁鱼
百岁鱼是江苏的传统名菜，这道菜的特点就是新嫩爽滑，是江南的一道名菜，那么和本站的小编看看具体的介绍吧！百岁鱼百岁鱼是江苏省的传统名菜，属苏菜系。此菜鲜、嫩、爽、滑，且色泽鲜亮如玉，让人赞不绝口，鱼肉色泽白亮晶莹，鱼片很有韧性，夹起来不碎不破,，人叫绝,蘸一下吃在嘴里，滑嫩香糯种种口感接替而来，回味不绝，鱼吃得差不多了，加上真材实料精心熬制的汤，点上火，喝汤后加入涮菜和拉面，味道特别鲜美营养价值：鱼
丹阳面塑
丹阳面塑是丹阳地区传统的民间艺术，有着悠久的历史，在清代就很有名，具有极高的艺术观赏价值，一起和本站的小编看看吧！丹阳面塑丹阳面塑是江苏镇江的民间传统艺术，历史悠久。在江苏镇江丹阳东南乡一带，早在清代就有面塑艺人活动，农民过年过节迎亲做寿，就要请他们来做面塑料糕团，人称“堆花团”，即用糯米或面粉做原料，配以各色颜料，然而用手捏塑成人物、花卉、飞禽走兽，使仪器具有吉祥如意的民俗观赏价值。主要原料：以
邮箱：